délai de réapprovisionnement 3 jours + délais de livraison du transporteur, J'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité. Recettes de punch à l'ananas : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Absence de lait, MÉLOPÉPO est LA liqueur de la convivialité. Laissez votre sirop refroidir puis mélangez-le avec le rhum. Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. L’événement vise à se (...), Souvent laissés dans le jardin ou sur la terrasse, notamment pendant les beaux jours, les meubles en (...), Né le 4 mars 1955 à Pointe-à-Pitre et issu d’une famille modeste, Joël Nankin est un artiste pour qui le (...), Les cheveux frisés ou afros ont besoin de beaucoup d’attention au quotidien, et encore plus lorsqu’ils sont (...), Célèbre aussi bien pour sa couleur originale que pour sa chair agréablement savoureuse et parfumée, la (...), 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90, Quelques specimen du Parc aux orchidées en (...), Personnalisez votre sol avec le béton imprimé, Découvrez les richesses de la flore guadeloupéenne, Le Carnaval de Guadeloupe, un évènement haut en (...), Recette moelleux poire chocolat gingembre (...), Desserts Antillais - Délices sucrés Créoles, 3 cocktails sans alcool pour profiter des (...), 2 recettes de poisson qui utilisent le (...), Recettes antillaises de poisson ! On a visité pas mal de distilleries durant notre séjour (Clément et Saint James en Martinique, Demoiseau et Bologne en Guadeloupe, Bellevue et Bielle à Marie Galante …) et on a beaucoup appris sur la fabrication du Rhum, de la canne à sucre à la bouteille. 1. Voici maintenant ce qui est communément appelé en Guadeloupe le « punch-planteur ». Terminez avec 40 ml de rhum blanc agricole, à 55°. Partout où vous irez en Guadeloupe, que ce soit en Grande-Terre ou en Basse-Terre, vous pourrez déguster le fameux « Ti-Punch ». Éplucher et couper l'ananas en rondelles.Couper les fruits de la passion, retirer-en toute la pulpe et... 15 min Boisson //-->, 3 lagons de rêve où se prélasser en Guadeloupe :Au cœur des Caraïbes, la (...), Accueil > Recettes de cuisine créole des (...) > Trois recettes de Punch de Guadeloupe. Un mariage qui frôle la perfection dans cette liqueur à boire fraiche, avec glaçons de préférence, et à la base de nombreux cocktails tous incroyables. Le rhum arrangé est une recette antillaise... mais pas que ! Dans un saladier, mettez dans l'ordre les ingrédients suivants : 50 cl de jus d'ananas, 80 g de sucre roux, 3 c.a.s de jus de citron vert, 20 cl de rhum ambré et quelques feuilles de menthe fraîche. Selon les préférences de chacun, vous pouvez ajouter 1 ou 2 glaçons dans le punch de la Gaudeloupe et décorer le verre avec une rondelle de citron ou une rondelle d’orange. Ingrédients (pour 15 personnes) : 1 bouteille de rhum blanc, 1 l de jus d'orange, 1 l de jus d'ananas, 1 l de jus de mangue, 1 l de jus … L'essentiel du fruit est récolté sur le Domaine du Marquisat de Sainte Marie pour ensuite macérer pendant près de 2 semaines dans l'excellent rhum agricole Longueteau 50°. Servez votre planteur avec des morceaux d’ananas et des cerises à l’eau-de-vie. Commencez en premier lieu par préparer votre sirop. C'est un punch 100% naturel sans aucun ajout d'arômes. Pressez le citron et versez en quelques gouttes dans la préparation. Une équipe de passionnés du terroir culturel et gustatif antillais et caribéen, profondément amoureux de répertoire de saveurs, couleurs, textures, flaveurs authentiques, traditionnelles et modernes. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site. Grâce à toi j’ai retrouvé une partie de mon île et je peux la partager avec mes invités lorsque je leurs sers un bon pti pâte salé, un bokit ou comme maintenant, un punch Coco. google_ad_width = 468; Plusieurs primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . Les punchs de fruits frais macérés sont typiques des îles françaises. Les deux fruits tropicaux légèrement acidulés se marient à merveille. Un parti pris qui mise entièrement sur la mise en valeur du produit et la simplicité : une vraie réussite ! Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. Cet apéritif - incontournable sur l'île - est léger et gorgé de soleil. Laissez refroidir complètement et ajoutez le rhum. Mélangez bien le tout, puis placez votre préparation dans le réfrigérateur pendant environ 4 heures. Découvrez le secret de trois punch typiques de la Gaudeloupe, que vous pouvez préparer vous-même. Le punch Longueteau Ananas est élaboré artisanalement dans le plus pur respect des traditions.Ce punch 100% naturel ne fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Laissez macérer votre punch pendant au moins une semaine, en l’agitant régulièrement. Ses arômes évoluent sur des notes puissantes, fruitées, boisées et rehaussés de fines touches épicées. Une perception nette de la saveur du fruit (dans ce cas le cacao), une évocation de douceur et de soleil frappant, un savoir-faire artisanal ancestral. Découvrez notre sélection de spiritueux, vin, liqueur et punch sur Marché d’outre-mer. Voici maintenant ce qui est communément appelé en Guadeloupe le « punch-planteur ». Versez tous les jus de fruits dans un grand saladier, puis remuez avec une cuillère en bois. Léger et gorgé de soleil, cet apéritif incontournable sur l'île est à découvrir sans attendre. Passez-le au chinois avant de le mettre en bouteilles. Ce punch Ananas est un pur concentré de fruits et de rhum Longueteau. Ajoutez-y un demi citron vert que vous aurez écrasé au préalable. Bonne dégustation ! Mélangez ensemble 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus d’ananas et 40 cl de jus de goyave. Le Punch Banane Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie pour macérer ensuite longuement dans le rhum agricole Longueteau. Brassez le tout. Longueteau - Rhum Punch - Ananas - 1L - 25° Le punch Longueteau Ananas est fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions. Ce punch 100% naturel n'a fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Il est composé de fruits frais : L'ananas peyi, cultivé sur le Domaine de Marquisat, le domaine où est installée la distillerie, et bien sûr du rhum blanc Longueteau 50°. Ingrédients: ananas,fruit de la passion,vanille,rhum blanc,sirop de sucre de canne. Longueteau Ananas est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Ananas - 1 Litre - 25%La famille Longueteau arrive en Guadeloupe en 1766, mais ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la crise de l’industrie sucrière. Mélangez le tout avec un « bâton lélé » ou avec une cuillère. Râpez la moitié du bâton de cannelle sur la préparation et plongez le reste dans le punch. Tel un cadeau que l'on prévoit d'offrir de longue date à un être cher, l'atelier des Rhums de Ced' a secrètement préservé dans son chai une nouvelle recette artisanale pendant près de 30 mois ! A servir frais avec une rondelle de citron vert! Depuis plus de 30 ans, cette collection a pour but de mettre en avant la richesse du terroir guadeloupéen, tout en restant au plus proche des traditions antillaises. Longueteau Punch Ananas rum - rated #4769 of 10091 rums: see 1 reviews, photos, other Longueteau rums, and similar Flavored rums from Guadeloupe Le rhum vieux agricole de la distillerie Bielle à Marie-Galante. Punch planteur facile – Ingrédients de la recette : 1 litre de rhum blanc, 1 litre de jus d’orange, 1 litre de jus de pamplemousse rose, 1 litre de jus d’ananas , 50 cl de sirop de sucre de Il s’agit en réalité d’un punch qui peut être préparé très facilement. Le Punch au rhum saveur Maracuja, est réalisé avec du rhum blanc agricole de la Guadeloupe et de la Martinique, du Maracuja (fruit de la passion), du sucre de canne, des gousses de vanille et de la cannelle. Un délice... Plusieurs fois primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . Une canne grise, dont le de gré élevé en sucre lui permet d’etre dégusté en rhum pur, sans additif, Situé à la Section FAUP près de Saint-Louis à Marie-Galante, Tony distille patiemment son ‘nectar des Dieux’ à partir de son miel devenu célèbre par sa qualité et sa saveur. L'arrangé Ananas & maracuja L'arrangé est Le rhum arrangé fabriqué par un passionné Mathieu Tricoche dans le bassin parisien à partir de rhum de Guadeloupe . Les boissons servies en Guadeloupe marquent toujours la mémoire des visiteurs, par leurs saveurs et leurs goûts particuliers, mais aussi en raison de la chaleur qu’elles procurent en les dégustant. Pour obtenir le caractère un peu particulier du punch planteur, versez un peu de muscade en poudre dans le mélange, ainsi qu’un zeste de citron. Le Punch Guadeloupe Longueteau Ananas est fabriqué dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. It is a broad category of be ... Stores and prices for 'NV Longueteau Punch Mangue d'Or' | … Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Adresse: 10 rue Nassau, 97 110 Pointe-à-Pitre, Tel: (+33)6 90 29 61 41 POUR ENTREPRISES & CSE. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie pour macérer ensuite longuement dans le rhum agricole Longueteau. La Guadeloupe n’en a pas finir de vous conquérir avec son terroir fruité, chargé de soleil et d’amour! Découvrez la recette de Punch à l'ananas et au Champagne à faire en 10 minutes. Mis en bouteille au Domaine. Ajoutez ensuite 40 cl de sirop de canne à sucre. Avec une petite cuillère à crème glacée, déposer des boules de sorbet sur le punch. google_ad_height = 60; Vous trouverez également des sauces épicées et/ou pimentées, des assaisonnements à base de légumes frais et de fruits exotiques ainsi que des purées de piments antillais. La recette suivante est également facile à préparer. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. On peut utiliser d'autres fruits tropicaux, comme le fruit de la passion ou la mangue, avec un peu de jus de lime. Vous aurez besoin, pour ce faire, d’un quart de mesure de sirop de prunes de cythère. A déguster comme un vin blanc léger type jurançon. Fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions avec des fruits de la passion, Certainement le punch le plus riche en fruit de la Guadeloupe. Une volupté intense à savourer. Le punch planteur ne se conserve pas au-delà de deux jours. Un nectar réputé pour sa composition naturelle, sans arômes. Ce dernier est notre préféré ! Fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions  avec des citrons verts récoltés sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, la macération des fruits et du rhum agricole Longueteau donne naissance à un punch Longueteau Citron vert de toute saveur. Ajoutez le rhum et le sirop de sucre de canne. Au cœur des Caraïbes, la Guadeloupe continue d’attirer les voyageurs venus de loin en faisant miroiter (...), Durant les trois premiers mois de l’année, la Guadeloupe vit au rythme du Carnaval. Temps de préparation : 10 minutes. J’ai quitté la Guadeloupe depuis 2 ans et l’une des choses qui manquent le plus c’est la saveur de nos repas.